怡保老黄芽菜鸡

回去怡保差不多半个月,导致这里整半个月没有更新......
本以为这一次回老家可以趁机多逛逛怡保拍些美食美景多多推广自己住了廿年的地方,谁知道才回到怡保第二天就中了喉咙痛加发高烧,在A(H1N1)猖狂的这个时候,的确让我心惊胆跳了一整天。结果病倒了三四天哪里都去不成。不过最后证实虚惊一场,算是不幸中的大幸。
病好了为了戒口,结果又清清淡淡地吃了两三天,到最后只品尝到怡保最驰名的“老黄芽菜鸡”。
相信大家都对“老黄芽菜鸡”这老字号都不会感到陌生吧?说到怡保美食,芽菜鸡、白咖啡和炭烧饼等都是马来西亚标志性美食,“老黄芽菜鸡”还在电台上打广告呢!以前本来只做夜市,现在已经把营业时间延长,从早上十点半到凌晨两点半你都可以大快朵颐一番!
说明了是芽菜鸡,而且名字还排在鸡的前头,一定有它的原因。怡保的芽菜不懂为何,总是特别肥美,而且还很甜哦!来了雪隆一带好几年,都没有看过类似的芽菜,多是瘦瘦长长的。可能有我不知道吧!
到主角登场,鸡!老实说一句,如果你问我“老黄”的鸡好不好吃,我会回答说“还可以”。许久没有吃了,觉得味道好像不同了,而且鸡肉本身似乎不够热,影响口感。不过它的酱油倒是还保持一贯水准哦!酱汁捞饭,一定特好吃。
虽说酱汁捞饭特好吃,可我还是选择了配怡保驰名的河粉!而怡保河粉的香滑甜也是不懂为何比较难在别的地方吃到。可能如此才能保住“怡保沙河粉”的金漆招牌。
另外点了五颗猪肉丸,弹牙依旧,好吃依然。
两人一顿吃下来,只花了大约RM15,还包括饮料哦!想起之前在Subang Jaya SS15吃的那顿芽菜鸡,平平无奇也没有猪肉丸,一顿下来竟然需要RM24左右。
啊,还是怡保的美食最正!










